*** SEIT DEM 19.12.2018 DAUERHAFT GESCHLOSSEN ***
Wir bedanken uns bei all unseren Gästen für ein tolles Jahr 2018 und wünschen allen entspannte Feiertage.
Euer Babuni-Team
1 Croissant und 1 Pfistersemmel, Butter, polnischer Ostsee-Honig, Konfitüre (70% Frucht) nach Wahl & Nutella. VEGAN: 2 Pfistersemmeln, Alsan-bio Margarine, 2 Konfitüren nach Wahl & vegane Nuss-Nougat-Creme
Wurst- und Käseteller mit original polnischer Krakauer und Hausmacherwurst, hausgemachtem Kräuter-Twaróg (Quark), Käseauswahl, Butter. Wahlweise Honig, Konfitüre (70% Frucht) oder Nutella. Brotkorb mit Pfisterbrot und 1 Pfistersemmel
Hausgemachtes Müsli mit Mandelmilch oder Sojajoghurt und frischen Früchten, Geröstetes Brot mit Olivenöl, Tomate und Kräutern, 1 Pfistersemmel, Alsan-bio Margarine und Konfitüre (70% Frucht)
1 Pfistersemmel oder 1 Croissant. Butter, Honig, Konfitüre oder Nutella. Dazu kleine heiße Schoki oder Kindercappuccino
Einfach so oder zu einem unserer Frühstücke dazu
Kräuter-Rührei aus 3 bio-Eiern und frischen Kräutern. Dazu Brot und Butter. Extras nach Wahl je +1€: Speck, Tomaten, Käse, Champignons
In Mandelmilch gekochter Hirsebrei. Mit einem Schuss Ahornsirup und frischen Früchten der Saison. Gesund und vor allem mega-lecker!
Unser eigenes im Ofen langsam geröstetes Müsli mit Haferflocken, Walnüssen & Cranberries, dazu Milch, Soja- oder Mandelmilch, Joghurt oder Sojajoghurt. Obendrauf frische Früchte der Saison
Eine Scheibe geröstetes Pfisterbrot, mit Olivenöl, Tomaten und Kräutern
1 Pfistersemmel, Pfisterbrot und Butter (oder Alsan-Bio)
Portion Ostsee-Honig, Konfitüre (70% Frucht), Nutella oder vegane Nuß-Nougat-Creme
0,2L
Wir bereiten alle Speisen aus frischen, saisonalen und regionalen Zutaten zu. Unsere Pierogi werden aus einem Teig aus Weizenmehl, Wasser und Salz von Hand geknetet, ausgerollt, gefüllt und geklebt.
Unsere Pierogi-Füllungen wechseln saisonal. Aktuelle Sorten siehe http://wochenkarte.babuni.cafe
Hausgemacht. Serviert mit kleinem Rohkostsalat, Sauerrahm und frischen Röstzwiebeln. Füllungen mit Fleisch oder Fisch: +1,00€
Hausgemacht. Serviert mit kleinem Rohkostsalat, Sauerrahm und frischen Röstzwiebeln. Füllungen mit Fleisch oder Fisch: +1,50€
Hausgemacht. Gefüllt mit süßem Quark oder Früchten der Saison (z.B. Erdbeere, Blaubeere, Apfel-Zimt). Serviert mit einem süßen Topping, z.B. gesüßter Sauerrahm oder Schokoladensauce. Auch VEGAN möglich
Hausgemacht nach Familienrezept. Das polnische Nationalgericht mit Sauerkraut, Kraut, Fleisch, Speck, polnischer Wurst und anderen streng geheimen Zutaten. Serviert mit frischem Brot. Auch als kleine Portion (7,90 €)
Große Portion (0,5L) mit frischem Brot. Auch als kleine Portion (0,25L) für 3,90€
Serviert mit kleinem Rohkostsalat, Sauerrahm und frischen Röstzwiebeln. Füllungen mit Fleisch oder Fisch: +1,00€
Serviert mit kleinem Rohkostsalat, Sauerrahm und frischen Röstzwiebeln. Füllungen mit Fleisch oder Fisch: +1,50€
Serviert mit kleinem Rohkostsalat, Sauerrahm und frischen Röstzwiebeln. Füllungen mit Fleisch oder Fisch: +1,00€
Serviert mit kleinem Rohkostsalat, Sauerrahm und frischen Röstzwiebeln. Füllungen mit Fleisch oder Fisch: +1,50€
Verschiedene, hausgemachte Kuchen in der Vitrine. Je nach Verfügbarkeit.
Zum Beispiel...
Aus polnischem Frischkäse (Twaróg)
Frisch aufgebrüht aus losen Teeblätter, bzw. Kräutern oder Früchten. Serviert in der Riesentasse (0,4L) Der Tee kommt vom Berliner Tee-Startup „5 CUPS and some sugar“
Hausgemacht, mit frischem Ingwer, Bio-Zitronen, Rohrzucker, Gewürzen und einer geheimen Zutat ;-)
Frisch aufgebrüht aus schwarzem Tee und Gewürzen. Der Tee kommt vom Berliner Tee-Startup „5 CUPS and some sugar“
Köstlicher dunkler Kakao von Becks Cocoa, 100% Kakao. Aufgelöst in geschäumter Milch mit etwas Rohrzucker.
Hausgemacht, mit frischem Ingwer, Bio-Zitronen, Rohrzucker, Gewürzen und einer geheimen Zutat ;-)